GDP-マンノース-3,5-エピメラーゼ

GDP-マンノース-3,5-エピメラーゼ(GDP-mannose 3,5-epimerase、EC 5.1.3.18)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。

GDP-マンノース${\displaystyle \rightleftharpoons }$GDP-L-ガラクトース

従って、この酵素の基質はGDP-マンノースのみ、生成物はGDP-ガラクトースのみである。

この酵素は異性化酵素、特に炭水化物及びその誘導体に作用するラセマーゼ、エピメラーゼに分類される。系統名は、GDP-マンノース-3,5-エピメラーゼ(GDP-mannose 3,5-epimerase)である。 この酵素は、アスコルビン酸及びアルダル酸の代謝に関与している。

構造

2007年末時点で、4つの構造が解明されている。蛋白質構造データバンクのコードは、2C54、2C59、2C5A、2C5Eである。

出典

• Barber GA, Hebda PA (1982). “GDP-D-mannose: GDP-L-galactose epimerase from Chlorella pyrenoidosa”. Methods Enzymol.. Methods in Enzymology 83: 522–5. doi:10.1016/0076-6879(82)83046-2. ISBN 978-0-12-181983-5. PMID 7098948. 
• Hebda PA, Behrman EJ, Barber GA (1979). “The guanosine 5'-diphosphate D-mannose: guanosine 5'-diphosphate L-galactose epimerase of Chlorella pyrenoidosa. Chemical synthesis of guanosine 5'-diphosphate L-galactose and further studies of the enzyme and the reaction it catalyzes”. Arch. Biochem. Biophys. 194 (2): 496–502. doi:10.1016/0003-9861(79)90644-1. PMID 443816.